各長者學苑會成立一個由長者學生組成的管理委員會，讓長者學生參與「長者學苑」的行政工作及策劃學苑的課程和活動，發揮「積極樂頤年」的精神。長者學苑還會定期舉辨不同的培訓活動予管委會的長者委員，如領袖訓練、人際關係訓練等，使學員可以為長者學苑的運作作出貢獻。

東華三院九龍灣長者學苑管理委員會
委員會於2009年6月成立，成員共有14位，分別為6名長者學員、3名中學學生、2名中學教師及3名東華三院職員。藉著委員會的活動，讓長者學員、學生義工、教師及職員的溝通，就長者提出意見，使學苑更臻完善。